Alkaline protease ounje ite fifọ processing henensiamu

Apejuwe kukuru:

Akopọ ọja: Protease alkaline, ti a tun mọ ni Bacillus licheniformis protease, ti wa lati inu bacillus licheniformis 2709 ti o gbin nipasẹ bakteria jinle ati ti a ti tunṣe nipasẹ microfiltration, ultrafiltration ati igbale didi gbigbẹ.O ni awọn iṣẹku 275 ati 274 amino acid, ti o ṣẹda pq polypeptide kan, pẹlu iwuwo molikula ti o to 27300Da. Jọwọ fi alaye olubasọrọ rẹ silẹ, a yoo fun ọ ni iṣẹ to dara julọ!

Fi imeeli ranṣẹ si wa

Alaye ọja

ọja Tags

Mechanism ti igbese

Aarin ti nṣiṣe lọwọ ti protease ipilẹ ni serine, nitorinaa o pe ni serine protease.O ko le nikan hydrolyze peptide mnu, sugbon tun hydrolyze amide bond, ester bond, ester ati peptide iyipada iṣẹ.Labẹ awọn ipo ipilẹ PH, o le mu agbara hydrolysis ti o lagbara, le hydrolyze amuaradagba sinu awọn peptides tabi amino acids, ti a lo ni lilo pupọ ni detergent, ounjẹ, iṣoogun, Pipọnti, siliki, alawọ ati awọn ile-iṣẹ miiran.

Solubility

Ọja naa ni irọrun tiotuka ninu omi, ojutu olomi jẹ omi-awọ-awọ-awọ-awọ ti o han gbangba.

Ọja Ifihan

Orukọ ọja: ipilẹ protease, enzymu ipilẹ
Awọn eroja akọkọ: protease ipilẹ, glukosi
Ọja sipesifikesonu: 100,000-1.5 million U / g
Awọn ohun-ini ọja: ina brown powder
Ibi ipamọ: gbẹ ni iwọn otutu yara ki o yago fun ina
Selifu aye: 12 osu

Aaye ohun elo

1. Food ile ise
Protease alkaline jẹ iru amuaradagba laisi majele ati awọn ipa ẹgbẹ, eyiti o jẹ ti protease serine endonucle.O le ṣee lo ninu ile-iṣẹ ounjẹ lati ṣe hydrolyze pq peptide amuaradagba nla lati ṣe ina peptide kekere tabi amino acid, ti o n ṣe hydrolyzate amuaradagba pẹlu adun alailẹgbẹ.
2. Fifọ ile ise
Protease alkaline ti a lo ninu ile-iṣẹ henensiamu detergent ni aṣeyọri, o le ṣafikun ni iyẹfun fifọ lasan, iyẹfun ifọṣọ ati ohun elo omi, ifọṣọ le ṣee lo fun ẹbi, tun le ṣee lo fun ifọṣọ ile-iṣẹ, o le yọ ẹjẹ kuro daradara, ẹyin, awọn ọja ifunwara, tabi amuaradagba gẹgẹbi ẹran, ẹfọ oje besmirch, tun le ṣee lo bi oogun reagent henensiamu fifọ awọn ohun elo kemikali, ati bẹbẹ lọ.
3. Ti ibi iwadi
Ni aaye ti imọ-ẹrọ imọ-ẹrọ, protease ipilẹ le ṣee lo bi henensiamu ọpa lati yọkuro awọn ọlọjẹ (pẹlu awọn nukleases) ninu ilana isọdọtun acid nucleic, laisi ibajẹ DNA ati yago fun ibajẹ si iduroṣinṣin DNA.