o
Cellulase ni akọkọ ni exonuclease β-glucanase, endonuclease β-glucanase ati β-glucosidase, ati xylanase pẹlu iṣẹ ṣiṣe giga.Ilana ti iṣe ni pe o ṣiṣẹ lori β-1, 4 awọn ifunmọ lati inu moleku lati dinku cellulose, ati pe o ṣe ipilẹṣẹ cellobiose lati ebute ti kii ṣe idinku β-1, awọn iwe 4 ti fibrdextrin, lẹhinna hydrolyzes sinu glucose.
Tiotuka ninu omi, ojutu omi jẹ omi alawọ ofeefee ti o han gbangba.
Iṣafihan ọja:
Awọn eroja akọkọ: cellulase, glukosi
Awọn pato ọja: 10-20,000 U / g
Apejuwe: Light brown lulú
Ipo ibi ipamọ: gbẹ ni iwọn otutu yara ki o yago fun ina, iwọn otutu ipamọ to dara julọ (0 ~ 4℃)
Igbesi aye selifu: edidi ni 4 ℃ le wa ni ipamọ fun awọn oṣu 24, 15℃ le wa ni ipamọ fun awọn oṣu 18, awọn oṣu 12 ni iwọn otutu yara
1. Isediwon ọgbin
Cellulase le ṣee lo ni isediwon ọgbin ati sisẹ nipasẹ didasilẹ ogiri sẹẹli ọgbin ati yiyọ awọn nkan intracellular.Nigbati a ba lo ninu eso ati iṣelọpọ oje Ewebe, ikore oje ati mimọ le dara si.Ti a ṣe afiwe pẹlu ọna ibile, isediwon enzymatic ni awọn anfani ti iwọn otutu kekere, ṣiṣe giga ati ko si idoti.
2. Oje processing
Ni bayi, ile-iṣẹ iṣelọpọ oje ti dojuko pẹlu awọn iṣoro ti ikore oje kekere ti ko nira, n gba akoko pipẹ, oje kurukuru, iki giga, rọrun lati ṣaju ati bẹbẹ lọ.Cellulase le decompose awọn ohun ọgbin cell odi, mu awọn oje jade iyara ati oje jade oṣuwọn, ki o si ṣe awọn kurukuru oje diẹ ko o.
3. Soy obe Pipọnti
Ṣafikun cellulase ni ilana Pipọnti ti obe soy le jẹ ki ogiri sẹẹli ti awọn ohun elo aise soy rọ, faagun ati run, ati tu awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates ti o ni idẹkùn ninu awọn sẹẹli, eyiti ko le mu ifọkansi ti obe soy, mu didara dara si. soy obe, sugbon tun kuru isejade ọmọ ati ki o mu awọn ise sise.
4. Pipọnti ile ise
Afikun ti vitaminase ni bakteria waini le ṣe alekun ikore ọti-waini pupọ ati lilo ohun elo aise, dinku iki ti ojutu, ati kuru akoko bakteria.Cellulase le decompose ọgbin cell odi ati ki o gbe glukosi fun iwukara lati lo.Ni akoko kanna, o jẹ itusilẹ si itusilẹ ati iṣamulo ti sitashi ati mu ikore ọti-waini dara.
5. Ṣiṣe kikọ sii
Awọn ẹran-ọsin ti o wọpọ ati awọn ifunni adie, gẹgẹbi awọn oka, awọn ewa, alikama ati awọn ọja-iṣelọpọ, ni iye nla ti cellulose ninu.Ni afikun si ruminants le lo diẹ ninu awọn ti rumen microorganisms, miiran eranko bi elede, adie ati awọn miiran nikan-inu eranko ko le lo cellulose.Ṣafikun cellulase si ifunni le ṣe imunadoko ni ilọsiwaju iye ijẹẹmu ti ifunni ati igbelaruge ere iwuwo ti ẹran-ọsin ati adie.
Awọn ipo lilo:
Ibiti o munadoko: Iwọn otutu: 40-55℃ PH: 4.5-6.5
Iwọn to dara julọ: Iwọn otutu: 45-50℃ PH: 4.8